「さっと火を通す程度にとどめる」料理初心者向けをうたっている本やサイトとかって、肝心なところの記述があいまいじゃない？
料理を勉強する手段って、 本、テレビ、ネットと色々あると思う。 だけど初心者向けをうたっているのに なんか肝心なところがあいまい。 「加熱しすぎると風味を損なうので、 さっと火を通す程度にとどめましょう」 って何？
愚痴・悩み
後天的に障害を負っている私の姉のことをバカにした小姑。弁護士と結婚してセレブ妻気取りだったんだけど…
私の姉は後天的に障害を負っている。 そのことについてネチネチ言ってくる小姑。 ホントにムカつく。 しかも弁護士と結婚してセレブ妻気取りだし。 義両親は小姑の味方で、旦那は私側に ついてくれたので 義実家とは絶縁状態になってたんだけど、 どうも小姑が最近、離婚の危機らしく…
俺「伊豆に転勤になった・・・」嫁「美味しいお茶が飲めるね！」俺「…嫁ちゃん」
嫁「そうだ！温めて柔らかくしよう！」嫁の手作りクッキーの出来の良さに脱メシマズ嫁かと思ったのに、娘に聞いたら違っていた…
嫁が美味しいクッキーを焼いていた。 料理があまり得意ではない、メシマズ嫁 なんだけど、よくできていたので 脱メシマズか？と思ったんだけど、 娘の話を聞く限りどうも違うらしい。 実際に作っていたのは娘で、 嫁は邪魔していただけみたい。 嫁は「そんなにクッキーが 美味しかったなら生地を増やそう！」と 頑 […]
嫁「ハワイで挙式したい！国内の披露宴も手を抜かないから！」俺「待ってよ。7割は俺が出すんだよね？これからのことも考えてよ」これって普通なの？
結婚式の費用が予想以上にかかり 喧嘩状態になっている。 彼女は海外挙式をした上で 国内の披露宴も手を抜かずにやるって 聞かないんだけど、 費用の7割は俺が負担するから 抑えられるところは抑えて 今後の生活のために取っておきたい。 この状況って普通なんだろうか？ 何か説得するいい方法はないのか…
私が幼い頃母が亡くなり、再婚もせず父子家庭で育った。私が家を出てから父親が女をとっかえひっかえしててキモイ…
父子家庭で育った。 母が亡くなってから、再婚もせず 大学まで出してもらったので この先の再婚については応援したい という気持ちだったんだけど、 私が家を出てから想像以上に派手に 遊びまくっててドン引きした…
バイト「レジ袋の大きさはS・M・Lとございます」俺「（知らんがな）…S？」バイト「こちらでよろしいですか」俺「…」
レジ袋有料化前はいい感じのレジ袋 あったと思うんだけどな。 先日百円ショップで買い物したんだけど どう見ても入らないサイズの袋を 提示して来たり、 それより一つ大きい袋はでかすぎ。 有料化に伴い廃止したんだろうな…
義妹「姉がいるからズラしていきます」父の法事前、大喧嘩して義妹にブチ切れらた。当日出席する私が追い詰められるだろうし謝るしかないのかな…
私と義妹は相性が悪いみたいで何かと ぶつかり、先日大喧嘩をした。 そしてついに義妹がブチ切れて、 実家に私が戻っている盆・正月などは 私がいない日にちにずらしてくると言い出した。 父の法事についても、 「姉がいるからズラしていきます」と。 このままでは当日出席している私が 立場的に追い詰められてしま […]
小姑「のけ者で式したでしょ！私の式はあんただけ呼んであげないからｗ」海外挙式に小姑を呼ばなかったらあとでブチブチ言われた。呼ばれても行かねーよ…
旦那より7歳年上の小姑がいる。 私が結婚する時にドレスを貸せやら 振袖を貸せやら色々言ってきた。 要請を断ると、 「何着たらいいのよ！ドレス用意しなさいよ！」 と意味わからん。 海外挙式だったので、旦那と相談して小姑は 呼ばずに式を挙げることにしたら後で…
義弟嫁「親戚にタダでやるなんて！」義母の遺品整理をしていたら、時計が出てきた。高価なものなので仲の良かった義叔母にあげることにしたら…
遺品整理の相談がしたいと申し出た時、 遠方住みだった義弟たちは 「任せる」と言ってきた。 だから私たちで 義母の遺品整理をしていたんだけど 愛用の時計が出てきた。 自分へのご褒美にと思い切って買ったもの らしく結構高価なものだった。 婦人用で旦那も義弟も使用できないので 仲の良かった義叔母にあげるこ […]